Naziv engleskog jezika: L-Proline
Alias: 2- pyrrolidinecarboxylanska kiselina; L - (-) - Proline; (i) -pirrolidin -2- karboksilna kiselina; QCR -1; BYL719; karboksilni kiselina, l-prolin; l (-) - prolin; 2- pyrrolidinecarboxylicacid; pirolidin -2- karbonska kiselina; l-pirolidin -2- karboksilna kiselina;
Izgled: bijeli kristalni prah
Refraktivni indeks: -85 stepen (C =4, H2O)
Tačka paljenja: 106.3ºC
Tlak pare: 0. 00615mmhg u 25 stepeni
Tačka topljenja: 228 stepeni (raspadanje)
Gustina: 1,35
Tačka ključanja: 252,2ºC na 760 mmhg
L-Prolin (nazivi se Proline) jedna je od osamnaest aminokiselina za sintezu proteina u ljudskom tijelu, bezbojno do bijelog kristalnog ili kristalnog praha na sobnoj temperaturi, blago slatkog ukusa, vrlo topljivo u vodi, nerastvorljivog u etanolu , netopljivi u etru i n-butanol.
Aminokiselina je opće ime za klasu organskih spojeva koji sadrže amino i karboksilne grupe. Prisutnost aminokiselina u ljudskom tijelu ne samo da daje važnu sirovinu za sintezu proteina, već pruža i materijalnu osnovu za promociju rasta, normalnog metabolizma i održavanja života.
Glavne upotrebe L-Prolina su sljedeće:
1, kao aminokiselina može napuniti hranjive sastojke, je sirovina aminokiseline infuzije.
2, ima terapeutski učinak na visoki krvni pritisak, a važan je srednji za sintetizacija prve line antihipertenzivnih lijekova kao što su Captopril i Enalapril.
3, L-Proline i šećer Ko-Grijanje Amino kiselina-karboksilna kiselina reakcija može generirati poseban okus materijala.
4, kao prehrambeni dodatak može poboljšati otpor tkiva i povećati stopu preživljavanja ljekovitih tkiva.
5, može učinkovito ublažiti štetu soli stresa na mitohondrijskoj strukturi regeneriranih rižinih biljaka.